產品三大獨家亮點

• 澳洲靈魂品種 Shiraz 的完美演繹： 希哈（Shiraz）為澳洲最具代表性的紅葡萄品種，黃尾袋鼠以獨門釀造工藝將希哈特有的濃郁果香與微辣辛香磨合得溫和順口。
• 熟成黑莓與微辣黑胡椒交織： 入鼻與入口盡是飽滿的成熟黑莓、甘草與成熟李子香氣，隨後帶出標誌性的微辣黑胡椒與橡木香草甜香，層次豐富而不嗆辣。
• 單寧圓潤不刮舌，烤肉聚會首選： 擺脫傳統希哈過於厚重刮舌的印象，保有豐富濃郁酒體的同時，質地卻極度滑順，完美駕馭各式重口味燒烤與台式醬燒料理。

品飲賞析 (Tasting Notes)

• 香氣 (Nose)： 濃郁奔放的成熟黑莓、深色李子與黑櫻桃香氣，伴隨著淡淡的黑胡椒辛香、甘草與橡木香草奶油氣息。
• 口感 (Palate)： 入口果香飽滿濃厚，酒體紮實卻極具圓潤感，單寧細緻柔順，微辣辛香與成熟果甜在舌尖和諧交融。
• 餘韻 (Finish)： 尾韻溫暖綿長，留有令人愉悅的香草太妃糖、黑胡椒與成熟果乾餘香。

品飲建議與餐酒搭配

項目建議說明最佳品飲溫度16°C–18°C（微涼飲用）

稍微降溫能抑制酒精感，讓黑莓果香與微辣胡椒辛香呈現最佳平衡。

最佳飲用方式開瓶即可輕鬆享用；免醒酒，使用一般紅酒杯即可充分釋放其豐富濃郁的果香。餐酒搭配美式碳烤豬肋排、黑胡椒牛排、烤羊排、台式沙茶牛肉、麻辣鍋、孜然羊肉串、重口味熟成起司。品飲場合露營野餐烤肉、親友派對歡飲、台式重口味熱炒搭餐、日常紅酒進階探索。

產品詳細規格

• 品牌／酒廠： 黃尾袋鼠 ([yellow tail] / Casella Family Brands)
• 產區： 澳洲 東南澳 (South Eastern Australia)
• 酒款類別： 紅葡萄酒 (Red Wine)
• 葡萄品種： 100% 希哈 (Shiraz)
• 酒精濃度 (ABV)： 13.5%
• 容量： 750ml
• 風味類型： 濃郁果香／微辣辛香 (Bold, Rich & Smooth)

⚠️ 禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。