產地：蘇格蘭 島嶼區

風味：

香氣:開頭是焦糖布丁、石南花蜂蜜和碎肉桂的濃郁辛辣香氣，隨後是濃郁的果香。

口感:一絲剛出爐的海綿蛋糕的味道，肉桂味，但這次是烤碎片。

餘韻:柑橘和香草的香氣縈繞在泥炭煙熏的芳香中。