日本威士忌誔生的推手之一「岩井喜一郎」先生，以岩井式設計的蒸餾器所釀造出的原酒為基酒，並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生，而以此為名的調合威士忌。